今天是“秋分”。俗話說，秋分之后，“一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉”。秋季氣候干燥，不少人難以避免出現(xiàn)鼻干、咽干、咽癢、皮膚干燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題。小編提醒大家，秋分過后，要特別注意養(yǎng)生保健，防止秋燥和寒涼之氣傷身。

秋分如何養(yǎng)生

1防秋燥 補氣津

要常補水，多喝粥。喝水是對抗秋燥最簡單的方式，而且，多吃些清潤、溫潤的養(yǎng)生粥，也能起到防秋燥的效果。

另外，秋分時節(jié)，人體陽氣由夏季的向外宣發(fā)轉(zhuǎn)為向內(nèi)收斂，出現(xiàn)陽氣減弱、陰氣增強的趨勢，此時養(yǎng)生要尤其注重平補，即平衡身體的陰陽變化，平補氣津。要多吃一些養(yǎng)陰生津的食物，如木耳、芝麻、核桃、板栗等都很適合秋分時節(jié)食用。

2飲食溫潤 多食酸味

秋分的“燥”是涼燥，“燥令傷肺”，可適當(dāng)多吃一些清潤、溫潤為主的食物，可適當(dāng)多吃些白蘿卜、胡蘿卜等有降肺氣功效的果蔬。

另外，秋屬肺金，酸味收斂補肺，辛味發(fā)散瀉肺，秋日宜收不宜散，盡量少食蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬。

3胃部保暖 防止寒涼

秋分以后，氣候漸涼，要特別注意胃部保暖。要注意忌口，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，戒煙戒酒，忌暴飲暴食。

另外，適當(dāng)?shù)睦渌憻拰︻A(yù)防傷風(fēng)感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。因此，平時可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻，身體健壯的人還可洗冷水浴。

4秋季防病 適量運動

秋季運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。例如傳統(tǒng)的太極拳、八段錦等，從身體內(nèi)部改善體質(zhì)。實在沒時間，早上凝神深呼吸三分鐘，也大有裨益。

5注意生活起居

俗話說一場秋雨一場寒，秋季氣候多變，讓人不易適應(yīng)，病毒容易趁虛而入。這時候，生活起居上除了要注意增添衣物和堅持鍛煉。大家還要盡量睡好午覺，因為午覺不但可以保持精力充沛，有效的減輕“秋乏”，也是順應(yīng)自然界的陰陽變化規(guī)律進行調(diào)養(yǎng)的重要方法。

秋分養(yǎng)生食物

1銀耳粥

原料：銀耳、梗米、冰糖

做法：取梗米100克，銀耳10克泡發(fā)洗凈、撕小片；加水適量，放入梗米，煮沸后放入銀耳、冰糖，同煮至軟糯即可。

功效：滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津。

2品秋蟹

蟹富含蛋白質(zhì)，可滋肝陰、充胃液、養(yǎng)筋活血，所含的營養(yǎng)對人體大有裨益。

最佳吃法：清蒸。蒸熟后，配上用香醋與姜末、醬油調(diào)好的佐料。此時，掀開蟹蓋，蟹膏如玉，蟹黃似金，入口鮮而肥、甘而膩。

最佳搭檔：黃酒。黃酒能祛腥解膩，通過酒精的揮發(fā)把螃蟹特有的香氣散發(fā)出來，還能滲透到血肉組織內(nèi)部，溶解有機物質(zhì)，令肉質(zhì)更松嫩。且黃酒性溫和，有活血暖胃驅(qū)寒的功效。蒸螃蟹加點黃酒，能同時祛除蟹的寒氣和腥味。

注意：螃蟹性寒，虛寒體質(zhì)者不宜多食，尤其是脾胃虛寒的人，以免誘發(fā)腹痛腹瀉。

3木耳炒蝦仁

原料：蝦仁，黑木耳，西芹，胡蘿卜，雞腿菇，蒜蓉，醬油，蠔油，油。

做法：蝦仁15個，開水泡20分鐘，黑木耳50克，洗凈浸泡；西芹150克，胡蘿卜1根，雞腿菇2根，均切小塊；蒜蓉5克，醬油10克，蠔油5克，油5克，燒熱鍋下油和蒜蓉，放蝦炒至金黃色，加入其它材料，放調(diào)味料，中火加熱5分鐘即可。

注意：木耳不宜消化，且有滑腸作用，脾虛、大便稀的人要少吃或不吃。

4養(yǎng)胃吃南瓜

中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣，是秋季暖胃護胃佳品。而且南瓜中含有豐富的果膠成分，有助于保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜或在晚餐上加一道南瓜粉絲湯，簡單方便，營養(yǎng)美味。

來源：CCTV生活圈、河北衛(wèi)生健康編輯：董媛媛 閆紫薇