2018年8月30日，由省直工會(huì)主辦，河北旅游投資集團(tuán)股份有限公司承辦，河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的主題為“精進(jìn)廚藝·溫暖職工”首屆省直廚藝技能大賽圓滿落下帷幕，在強(qiáng)手如林的21個(gè)代表團(tuán)中我院全科醫(yī)學(xué)科骨干護(hù)師閆雪蘭榮獲藝術(shù)涼菜類競賽第一名。

這次競賽是省直工會(huì)為充分發(fā)揮工會(huì)組織服務(wù)保障作用，弘揚(yáng)“工匠”精神，全面提高服務(wù)質(zhì)量和水平而開展的，我院七分會(huì)選派了三名臨床護(hù)理人員全科醫(yī)學(xué)科骨干護(hù)師閆雪蘭、放射治療科一病區(qū)護(hù)士李征和腫瘤內(nèi)科一病區(qū)護(hù)士李亞靜參賽，由工會(huì)申長葉帶隊(duì)參加。

本次競賽設(shè)置中餐熱菜、藝術(shù)涼菜、面食餃子三個(gè)項(xiàng)目。比賽以團(tuán)體形式開展，每支參賽隊(duì)由選手3名（分別比賽面點(diǎn)、冷菜、熱菜）、助理兼領(lǐng)隊(duì)1名組成。

我院選派的四名隊(duì)員前一天到達(dá)石家莊，先去超市購物備料，而后為第二天的比賽做準(zhǔn)備，進(jìn)行演練，大家相互鼓勵(lì)，積極配合，直到半夜1點(diǎn)多才休息。

比賽當(dāng)日，我院的選手，沉著冷靜，不畏強(qiáng)手，沉穩(wěn)應(yīng)對(duì)，正常發(fā)揮，最后我院全科醫(yī)學(xué)科骨干護(hù)師閆雪蘭的藝術(shù)涼菜獲得評(píng)委們的一致好評(píng)，在眾多作品中脫穎而出，榮獲第一名。

通過此次競賽，我們獲益匪淺，我們要開闊思路，大膽參與，希望各分會(huì)，各位職工，以此大賽為契機(jī)，積極開展崗位練兵、技能比賽等活動(dòng)，進(jìn)一步活躍職工業(yè)余生活，增強(qiáng)廣大職工的向心力和凝聚力，為我院更好更快的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

文/圖：申長葉（工會(huì)）

編輯：董媛媛